料理
【旬のおすすめ料理】
新潟に来たら！のどぐろ塩焼き
お尋ねくださいませ。新潟名物！素材の旨さを豪快に焼き上げます！※入荷状況により、ご提供できない場合がございますのでご了承くださいませ。
【お刺身】毎日競りで新鮮な魚介を買付けています、「おすすめ」からお選び下さい。
その日の旬をお届け！お刺身3点盛り合わせ
980円（税別）その日の旬をお届け！お刺身5点盛り合わせ
1380円（税別）
【即菜】
板前の手作りだし巻き玉子
380円（税別）
たこわさ
400円（税別）
かにみそのきゅうり添え
400円（税別）栃尾 星長さんのおぼろ豆腐
380円（税別）
自家製長イモ梅しそ風味
380円（税別）
【サラダ】
シャキシャキ大根サラダ
520円（税別）栃尾 星長さんの豆腐サラダ
580円（税別）新鮮トマトとアボカドのコブサラダ マスカルポーネ添え
720円（税別）有機野菜シーザーサラダ 半熟たまごのせ
680円（税別）
新鮮地魚がたっぷり漁師風海鮮サラダ
750円（税別）
【一品料理】
もろきゅう
380円（税別）
冷やしキャベツ
420円（税別）
冷やしトマト
420円（税別）
漬物盛り合わせ
550円（税別）
栃尾 星長さんの油揚げ
580円（税別）
揚げ出し豆腐
580円（税別）
【揚げ物】
下越豚メンチカツ
580円（税別）
ハムカツ
480円（税別）
ポテトフライ
380円（税別）チーズ揚げワンタン
380円（税別）
なんこつ唐揚げ
520円（税別）
たこの唐揚げ
520円（税別）
自家製鶏の唐揚げ
580円（税別）
【お食事】 当日入荷の鮮魚を使った丼もございます、「おすすめ」をご覧ください
おにぎり1個（梅／明太子／鮭）
250円（税別）
お茶漬け（梅／明太子／鮭）
480円（税別）～※写真はのど黒茶漬け（価格はお尋ねください。）
刺身定食
1200円（税別）
新鮮地魚たっぷり海鮮丼
1480円（税別）ライスセット
300円（税別）
【デザート】
季節のデザート（例 バニラアイスなど）
お尋ねください。季節によって異なる場合がございます。